Fata moa, o lo'o i itu uma o le fatafata o le moa, e nofo i luga o le ivi fatafata. I le avea ai o se mea'ai fagafao, o le susu o le moa e sili ona fa'amamafa, ma avea ai ma filifiliga sili mo fagafao o lo'o i ai fa'afitauli o mea'ai po'o manava ma'ale'ale. Mo tagata fiafia, o le susu moa o se filifiliga lauiloa ona o lona maualuga o le polotini, maualalo le kalori, ma le ga'o maualalo. O le mea lea, o le fa'atumauina o le fa'ata'ita'iga o mea'ai o le fatafata moa ose mea taua. O le faaaogaina oFreseDryeri le faʻasaoina o le fatafata moa e maua ai se faʻamanuiaga tele: e aveese ai le susu e aunoa ma le faʻafefeteina o meaʻai paleni, faʻatagaina le susu o le moa e teuina e aunoa ma ni mea faʻasao ma faʻalauteleina lona ola i le maualuga.
Le Fa'a'aisa-Faagogo mo Fatafatamoa:
Filifiliga ma Sauniuniga ole Fatafatamoa:Amata ile filifilia ole susu moa fou, fa'amama lelei, ma aveese le pa'u. Fa'alagolago i le oloa fa'ai'u e mana'omia, e mafai ona tipi manifinifi le moa pe tipi fo'i i ni pusi laiti. E fa'amautinoa ai le fa'amamago fa'a'aisa sili atu.
Kuka le moa:A maeʻa sauniuniga, o le fatafata moa e faʻafefe pe vela. O lenei laasaga e le gata ina faʻaleleia ai le tofo ae faʻaumatia ai siama leaga, faʻamautinoa le saogalemu o meaʻai.
Laasaga a'o le'i-aisa:A maeʻa ona kuka, ua sauni le susu moa mo le tulaga aʻo leʻi faʻaisa. E tu'u mafolafola le moa i luga o fata o le mea fa'a'aisa fa'amago ina ia 'alofia ai le so'a. O nisi mea fa'amamafa, e pei o le masima po'o le pepa, e mafai ona sausauina e fa'aopoopo ai le tofo. Ona tu'u lea o fata i totonu o se pusaaisa e sili ona maualalo le vevela e loka ai le fou ma fa'asao ai mea'ai o le moa.
Tu'u le moa i totonu o le fa'agogo fa'a'aisa:A uma a'o le'i fa'a'aisa, o fata o lo'o iai fata moa e fa'asolo i totonu o le fa'amago fa'a'aisa. E taua tele le mulimulita'i i fa'atonuga a le gaosi oloa pe a fa'aogaina le fa'amago fa'aaisa. Ole filifiliga ole fa'amago fa'aisaisa e fa'alagolago ile gafatia ole gaioiga ma le fa'aogaina. E i ai fa'ata'ita'iga 'ese'ese o lo'o avanoa ma 'ese'ese le gafatia o le gaosiga. Mo le tele o le gaosiga o voluma, o mea'ai fa'amago fa'amago po'o vaila'au fa'amago fa'amago e sili atu ona talafeagai.
Fa'a'aisa-Faagogo:O le fa'avae galue o se fa'amago fa'a'aisa e fa'alagolago i le fa'agasologa o vaega ole vai—ma'a, vai, ma kasa. A mae'a ona fa'a'aisa le susū i totonu ole fatafata moa i tioata aisa, ole mea fa'a'aisa fa'amago e fa'atupu ai se si'osi'omaga gaogao ma fa'aogaina le vevela maualalo. O le mea lea e mafua ai le vai malo (aisa) i totonu o le moa e faʻafefe saʻo i le ausa, faaseʻe le vaega vai. O le iʻuga, e aveese le susu, ma tumau pea le lanu muamua, manogi, tofo, ma meaʻai, e ui lava ina maʻi le fua. A uma loa ona fa'amaufa'ailogaina, e mafai ona teuina le fatamoa fa'amago fa'a'aisa mo se taimi umi e aunoa ma le fa'a'aisa.
Tulaga lelei o le fa'aogaina o le fa'a'aisa-fa'amago i le fa'asaoina o susu
O le fa'aaogaina o se fa'amago fa'amago mo le susu moa e maua ai le tele o tulaga lelei. O lemoa fa'a'aisaO le susu e le gata o lo'o fa'atumauina lona taua atoa o mea'ai, ae fa'atumauina fo'i lona tofo fou ma lona tino, ma fa'amalieina mo fagafao ma tagata fa'atau. E le gata i lea, o le fa'amago fa'a'aisa e fa'alautele ai le ola fa'asao o le oloa, fa'aitiitia ai le mana'omia o mea fa'asao ma mafai ai ona teu i le vevela o le potu. Faatasi ai ma le fa'amamago fa'amago a le fale ua fa'afaigofie ona maua, ua mafai nei e tagata ta'ito'atasi ona saunia a latou lava fata moa fa'amago fa'a'aisa i le fale, fa'asao uma mea'ai mana'omia i se faiga faigofie ma umi.
E le gata i lea, o tekinolosi fa'amago fa'a'aisa e mafai ai ona faia ni oloa eseese e fa'atatau i susu, e pei o mea'ai moa fa'a'aisa mo fagafao, pauta moa fa'a'aisa mo lulu po'o mea'ai, e o'o lava i taumafataga vave mo le fa'aoga i fafo po'o fa'alavelave fa'afuase'i. O le fegalegaleai o le faiga fa'a'aisa-mamago ua avea ma meafaigaluega taua i le fa'asaoina o mea'ai ma le fa'afouina o oloa.
Afai e te fiafia i la matouMasini Fagogo Fa'a'aisape iai ni fesili, faamolemole lagona le saoloto iFaafesootai matou. I le avea ai o se faʻapolofesa faʻapolofesa o masini faʻamago faʻamago, matou te ofoina atu le tele o faʻamatalaga, e aofia ai fale, falesuesue, pailate, ma faʻataʻitaʻiga gaosiga. Pe e te manaʻomia meafaigaluega mo le faʻaogaina o le fale poʻo le tele o mea faʻapisinisi, e mafai ona matou tuʻuina atu ia te oe oloa sili ona lelei ma auaunaga.
Taimi meli: Feb-24-2025
