Pe fa'amago le lauti vave?

Ole faiga ole fa'a'aisa fa'amamago e aofia ai le mua'i fa'a'aisa mea ona aveese lea o le susu e ala ile fa'asa'o sa'o ole aisa ile ausa ile vacuum condition. Faʻatinoina i le maualalo o le vevela, o lenei metotia e aloese ai mai le faʻaleagaina o le vevela o mea vevela-maʻaleʻale, faʻamautinoa le faʻasaoina o gaioiga faʻapitoa ma mea faʻapitoa. Fa'atusatusa i le fa'amamago fa'aleaganu'u, fa'amago fa'a'aisa vacuum e maua ai oloa e latalata i lo latou tulaga fa'alenatura, fa'atasi ai ma mea e sili atu le solubility ma le toe fa'amamaina.

Tulaga lelei o le fa'a'aisa masima i le gaosiga o lauti vave (fa'a'oto'oto e le "lua":

1. Faasaoina o le Tofo o le lauti: Ole faiga maualalo ole vevela e puipuia lelei ai le leiloa o mea manogi manogi, faʻamautinoa o le paʻu lauti vave o loʻo tumau pea lona manogi lelei o lauti.

2. Puipuiga o Mea'ai: O le lauti e tele polyphenolic compounds, amino acids, ma elemene aoga. O le fa'amago fa'a'aisa e maua ai le fa'amama lelei e aunoa ma le fa'aleagaina o nei vaega ma'ale'ale, fa'asao ai le tau aogā o le lauti.

3. Faʻaleleia Uiga Faʻapitoa: O le pauta lauti fa'a'aisa fa'amamago e fa'aalia ai ni vaega lelei, tutusa, lanu fa'anatura, ma aloese mai le fa'aenaena masani i fa'amago masani. O lona fausaga porous e mafai ai ona faʻaumatia vave e aunoa ma se toega, faʻaleleia le poto masani o tagata faʻatau.

4. Fa'ateleina le Ola Fa'asa: O le lauti fa'amago fa'a'aisa e itiiti le susu, e tete'e ai le susū ma fa'atupu fa'asolo, ma fa'atumauina le lelei i le taimi umi e teu ai ile vevela ole potu.

 Fa'atonuga o Parata Fa'a'aisa-Fa'amago mo lauti vave:

Ina ia ausia le tulaga maualuga o le paʻu lauti vave, e tatau ona faʻataʻitaʻiina ma faʻamalieina tulaga faʻapitoa o le faagasologa:

Tulaga Aveesea: O le vevela (fa'ata'ita'iga, 100°C), umi (fa'ata'ita'iga, 30 minute), ma fa'ata'amiloga o fa'aputuga e matua a'afia ai le lelei o le ava malosi. O suʻesuʻega e faʻaalia ai o le faʻaogaina lelei e faʻateleina ai le gaosiga o mea aoga e pei o le lauti polyphenols.

Tempera a'o le'i-Aisa: E masani ona seti i le -40 ° C e faʻamautinoa ai le faʻatulagaina atoatoa o le tioata aisa, faʻavae le faavae mo le faʻaleleia lelei.

Pulea Fua Fa'amago: Faasao fa'amafanafana fa'asaoina le mautu o le fausaga o oloa. O le fa'avevela vave po'o le fa'agesegese e ono fa'aleagaina ai le lelei.

Mailei malulu Temperature & Vacuum Level: O se mailei malulu i lalo -75 ° C ma le gaogao ≤5 Pa faʻaleleia le lelei o le faʻamamaina ma faʻapuupuu le taimi faʻamago.

Vaaiga "LUA":
O le fa'a'aisa fa'amago e le gata ina si'itia ai le lelei vave o le lauti ae fa'alauteleina ai fo'i ana fa'aoga-e pei o le tu'ufa'atasia i totonu o mea'ai mo mea'ai, meainu, ma e o'o lava i mea tau pa'u. O lenei tekinolosi ua fa'amalosia ai foi SMEs e ulufale atu i le maketi lauti vave, fa'auluina le fa'aleleia o fale gaosi oloa ma fa'atekonolosi fou. I se vaitau e mana'omia ai tulaga maualuga o taumafa,"LUA"Fu'uDryer-fa'atulagaina mo mana'oga tau tupe-ua fa'aaogaina lautele. Fa'afeso'ota'i matou mo nisi avanoa galulue fa'atasi.

Afai e te fiafia i la matouMasini Fagogo Fa'a'aisape iai ni fesili, faamolemole lagona le saoloto iFaafesootai matou. I le avea ai o se faʻapolofesa faʻapolofesa o masini faʻamago faʻamago, matou te ofoina atu le tele o faʻamatalaga, e aofia ai fale, falesuesue, pailate, ma faʻataʻitaʻiga gaosiga. Pe e te manaʻomia meafaigaluega mo le faʻaogaina o le fale poʻo le tele o mea faʻapisinisi, e mafai ona matou tuʻuina atu ia te oe oloa sili ona lelei ma auaunaga.