Molecular distillationo se tekinolosi tuueseeseina vai-suavai faapitoa, lea e ese mai le distillation masani lea e faalagolago i luga o le mataupu faavae o le vavae ese o le vevela. O se fa'agasologa lea o le fa'amama ma fa'amamāina o mea vevela-ma'ale'ale po'o mea fa'apuna maualuga e fa'aaoga ai le eseesega i le ala sa'oloto ole gaio mole i lalo ole vacuum maualuga. E masani ona faʻaaogaina i vailaʻau, vailaʻau, petrochemical, mea manogi, palasitika ma suauʻu ma isi fanua tau alamanuia.
O mea o lo'o fa'aliliuina mai le va'a fafaga i le fa'amama fa'amama fa'afu evaporator. E ala i le taamilosaga o le rotor ma faʻaauau le faʻavevelaina, o le sua o mea e vaʻaia i totonu o se mea manifinifi, faʻafefe vai ata, ma tuleia i lalo i se siʻosiʻomaga. I le fa'agasologa o le alu ifo, o le mea mama (ma lalo ifo le vevela) i totonu o le meafaitino vai e amata ona ausa, alu i totonu o le condenser, ma avea ma vai e tafe i lalo i le vaega malamalama e maua ai le fagu. O mea mamafa (e pei o le chlorophyll, salts, sugars, waxy, etc.) e le faʻafefe, nai lo lena, e tafe i luga o le puipui i totonu o le evaporator autu i totonu o le vaega mamafa e maua ai le fagu.